主料
栗子 :500辅料
白砂糖 :15具体步骤
1.挑选饱满个头大小均匀的栗子洗净栗干,用刀切"十"字小口
2.放入碗里,加入玉米油
3.上下左右摇晃,直到表面全都沾上油
4.摆放入烤盘,切口面朝上
5.入事先200度预热好的烤箱,中层,上下火200度烤25分钟
6.糖里加入水,冬天隔热水搅拌溶解
7.取出栗子,均匀刷上一层糖水,再次入烤箱,继续烤5分钟
8.取出晾温,香甜美味开吃吧
1,挑选饱满个头大小均一的栗子,这样熟的程度差不多2,小个子栗子容易熟。所以温度和时间视自家烤箱脾气及栗子大小调整3,刷层油,颜色好看,防烤糊4,切口是必须的哦,要不栗子爆开,在烤箱跳舞,有你哭的!