主料
辅料
具体步骤
1.水芹,百叶3张。我们这里的百叶也是一种豆制品类似豆腐皮吧
2.百叶切成丝,
3.水芹洗干净切成小段
4.锅里油热,水芹先倒入大火翻炒1分钟这样
5.然后加入百叶丝一起放入锅内,炒到水芹8分熟的时候加盐关火,利用余温翻拌均匀。
烹饪技巧
用我们这里的百叶裹着油条,再加几个香干在油条里,绝对是一样很好吃的早饭。