八宝玫瑰糟羹是一种营养美味的粥品,主要原料为金丝小枣、葡萄干、鹌鹑蛋、花生米和玫瑰花,这是一种特别适合初冬食用的食物,主要特点是美容养颜,玫瑰花有活血化淤、调和肺腑的功效,八宝之中也有补肝益肾、养血益气的作用,经常食用可让气色更加红润健康有光泽。
主料
醪糟 :400g辅料
玫瑰花 :6朵具体步骤
1.准备材料。
2.将鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
3.准备红枣、花生、葡萄干,分别清洗干净备用。
4.准备200毫升橙汁。
5.泡一杯玫瑰花水备用。
6.锅中加入玫瑰花泡的水将红枣、花生煮熟。放入醪糟、葡萄干、鹌鹑蛋稍煮。
7.锅中加入橙汁、冰糖煮一会儿给煮好的醪糟勾芡。
8.放入一汤匙玫瑰花酱,搅拌均匀。
1、鹌鹑蛋要提前煮好,剥皮备用。2、放入玫瑰酱很香甜,这一步不能少。