主料
辅料
具体步骤
1.切好葱、姜。
2.把牛肉切成片。锅中入油烧热加入葱、姜炸香,倒入牛肉炒入味。
3.加入三碗水。
4.水开以后,入水面煮熟。
5.放入洗好的小青菜、盐、味精就可以了。
烹饪技巧
面到锅水不要急于搅动,等开了再动动。