主料
辅料
具体步骤
1.大小米个30克。煮好大概是3碗粥左右。
2.大小米洗净后放高压锅放适量水煮粥。
3.大火上气后改小火,10分钟后关火。
4.排完气后开盖,如果粥太干了就加半碗水继续煮不时搅拌,煮至浓稠。
5.完成,可以根据个人口味添加盐或糖。
烹饪技巧
这道菜比较简单,没什么要注意的地方。