准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
土豆粉 :
一袋 猪大肠 :
一段 油麦菜 :
4颗小土豆 :
一个 辅料
酱油 :
一勺盐 :
少许红九九火
锅底料 :
一小块 具体步骤
1.油热后,将土豆炒至微微发亮
2.倒入酱油,放入猪大肠,稍炒(什么肉都可以的,还剩了些香肠,也被我放进去了)
3.倒入油麦菜
4.油麦菜炒塌后,加入土豆粉
5.土豆粉炒两下,最后放入火锅底料,火锅底料炒融后,如果觉得味淡,加盐出锅即可享用
烹饪技巧
最后再放火锅底料,留有火锅底料的味道…这个火锅底料我们倒是很少拿来吃火锅,多数的时侯都炒菜用了多放青菜,火锅底料始终吃多了不太健康