主料
辅料
具体步骤
1.准备好原材料,包菜一棵,蒜苗。
2.包菜洗好、切好备用。蒜苗切小备用。
3.热油锅,爆香。
4.倒入包菜,大火翻炒,放盐调味。
5.炒半熟的时候放入蒜苗。
6.一起翻炒入味。
7.装盘即可。
烹饪技巧
清炒包菜要旺火炒出来的才香。