主料
面粉 :400辅料
鸡精 :适量具体步骤
1.先来做馅,准备好猪绞肉,马蹄和榨菜切小丁
2.然后把马蹄和榨菜倒进肉里面
3.加入所有的调料顺一个方向搅匀
4.最有加入葱花拌匀,肉馅就做好了
5.面粉里面加入水
6.用筷子搅成絮状
7.揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜松弛30分钟
8.将松弛好的面团擀成薄面皮
9.然后用圆形的模具印出圆饺子皮
10.将所有的做好,撒些干面粉防粘
11.取一个饺皮,放肉馅在中间,包起来
12.将所有的都这样做好,锅里水烧热放进去煮熟捞起来就可以了!
1.肉馅提前做好,这样饺子皮擀好了之后可以直接包!2.做好的水饺可以装好放进冰箱冷冻起来,要吃的时候拿出来煮很方便!