主料
辅料
具体步骤
1. 汤煲放上五碗清水,将排骨洗净,玉米截成四段放入。
2. 大火烧开,撇去汤上浮沫,加入马蹄和胡萝卜,小火煮四十分钟。
3. 关火依个人口味加入盐和鸡精即成;吃汤渣可用小碟盛少许生抽和花生油蘸吃。