百吃不厌的蒜苔肉丝如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
木耳 :
100 蒜苔 :
200肉丝 :
100 辅料
辣椒 :
适量油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.蒜苔要切成这般的小段
2.热锅入油,先放姜和辣椒
3.再倒入肉片翻炒
4.肉片慢慢会炒变色,最终直至炒熟
5.然后倒入肉片继续翻炒
6.放入青椒木耳等
7.炒至蒜苔变软,沥入少许生抽,洒入少量盐
8.翻炒均匀就可以出锅
烹饪技巧
蒜苔不宜炒的过老,断生就可以出锅