简单的凉拌莲藕如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
莲藕 :
300 辅料
干辣椒 :
10陈醋 :
20食用油 :
10葱 :
30 花椒 :
10生抽 :
10盐 :
5姜末 :
20 具体步骤
1.材料:莲藕
2.莲藕去皮
3.莲藕切片
4.莲藕焯水
5.捞出焯过水的莲藕
6.放入葱丝.姜末.干辣椒.生抽.陈醋.盐
7.烧开花椒油.
8.倒入花椒油.伴均匀
9.上桌
烹饪技巧
1:焯水时间不必太长2:花椒油浇在干辣椒上面