主料
辅料
具体步骤
1.先炒冰糖化开倒入肉上色
2.炒到油出尽放入大料葱姜蒜
3.加热水放酱豆腐
4.小火慢炖
5.肉软烂后大火收汁
烹饪技巧
放酱豆腐会使肉别有一番味道,加水必须开水才会使肉更加儒软