主料
辅料
具体步骤
1.鱼去内脏切块
2.锅里放少量油放姜爆香
3.放一勺水后放下鱼块小心翻炒
4.再加一勺水后放半勺绍酒小火煮3~4分钟
5.加适量清水开始煮汤。大火水开后小火煮15~20分钟
6.加盐调味
烹饪技巧
无