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美味蚬肉汤面如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.42W
美味蚬肉汤面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

美味蚬肉汤面对于我这样的爱吃面的人来说,想到口水就要留下来了。不需要太多的食材,做一碗清鲜的美味蚬肉汤面,是以不错的选择,吃了太多油腻的食物或者是快餐,偶尔尝试一下清爽的面条会让你发现不同的生活的感觉。所以去试试吧,不要犹豫。

主料

黄蚬子 :10个
小油菜 :1把
细面条 :400

辅料

盐 :适量
小葱 :适量

具体步骤

把新鲜的带壳无沙黄蚬子洗干净,锅烧开水放一勺盐煮熟,刚张开口,肉很容易拨落就是熟了

需要用筷子搅动净沙,滤沙后连汤装碗里,撒上些嫩嫩的葱末儿,最好多留些汤汁呦

预备干净空碗盛出备用乘面

就着煮面用的水,把一小把嫩油菜烫熟

蚬子汤和面汤的比例是1:1,浇在面上,接下来蚬子肉和烫好的嫩油菜,亲们自行摆放吧