准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟今天不想在家吃饭啦,于是和朋友准备到外面去吃饭。看到菜单上我被一道叫可口的茄汁肉末酿豆腐的菜所吸引了。因为我平时就喜欢豆腐。所以这道菜我很满意,因为爆炒的味道本来就很香,所以可口的茄汁肉末酿豆腐更美味了。回到家后我都一直在回想这道菜。
主料
茄汁 :
适量肉末 :
适量 豆腐 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
中豆腐一块,肉末150G; 2.番茄洗净切小块,草菇洗净一切二; .坐锅点火注入适量油烧热,放入切成块的豆腐,煎至两面金黄; .盛起装盘备用;
趁锅内还留油,放入猪肉末炒至变色,依次加入适量料酒;适量蚝油翻炒一下;再加入适量生抽炒均;