自制白果银耳莲子羹如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 先把银耳泡软。因为买的是干莲子，也事先泡软了。

2. 待银耳泡软后，撕小朵。

3. 炖锅加清水，银耳，莲子，白果，加到高档炖到大概一小时后，改低档炖到银耳软加适量枸杞和冰糖就可以了。

烹饪技巧

白果有微毒，一次是不能吃太多的。