青蒜鸡蛋炒粉皮如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
粉皮 ：50
青蒜 ：50

辅料

小葱 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.青蒜切段

2.粉皮煮透

3.鸡蛋打散

4.坐锅，放油，煎熟鸡蛋

5.放油，爆香葱末

6.倒入青蒜炒熟

7.倒入粉皮

8.放盐、醋、酱油翻炒至熟

9.倒入鸡蛋

10.翻匀即可

11.装盘

烹饪技巧

粉皮煮透节省时间。