主料
辅料
具体步骤
1.菠菜洗净不去根, 粉丝洗净。做开水。
2.将菠菜 和粉丝 分别开水焯熟 凉凉 淋干水份
3.把蒜捣成泥 捣蒜时先放盐 蒜成泥状倒入醋 少许生抽
4.把菠菜粉丝装盘 最后将调好的蒜汁倒在上面 然后滴上几滴香油更佳
烹饪技巧
粉丝菠菜煮的时间不要过长