主料
辅料
具体步骤
1.五花肉洗净切小块备用
2.热锅冷油,油热加入葱段,姜丝炒香,加入沥干水分的五花肉淋入适量酱油翻炒片刻
3.加入没过五花肉的水,大火烧开,加入料酒转小火炖煮1个小时
4.白菜切大小合适的小块,粉条开水泡软,加入五花肉中,大火烧开,转小火炖煮20分钟(要不时的翻动避免粉条糊锅).
5.加入适量盐翻炒片刻,美味的猪肉白菜炖粉条快来品尝吧。
烹饪技巧
1.白菜洗净切小块备用。2.粉条提前用热水泡软。3.加入粉条要不时的搅拌以免糊锅。