十分爽口的拍黄瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备黄瓜，香菜，蒜，辣椒油。

2.把香菜切小段。

3.黄瓜用刀背用力拍。

4.排成这个样子。

5.切段。

6.蒜剁成蒜末

7.把黄瓜，香菜放入盆中，放入盐，糖，醋，辣椒油，蒜，拌均匀即可。

烹饪技巧

黄瓜段不要切的太小，也可根据自己喜欢的味道来调。