准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
橄榄油 :
1汤匙( 培根 :
150g牛肉馅 :
300g面粉 :
2汤匙(30g) 胡
萝卜 :
1根(切碎)酸黄瓜 :
80g 番茄酱 :
1汤匙(清水 :
400ml盐 :
1/2茶匙(3g) 胡椒粉 :
1/3茶匙(2g) 辅料
具体步骤
1. 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将培根碎放入锅中用小火慢慢翻炒至焦脆,再取出待用。
2. 锅中留底油,大火烧热后将牛肉馅放入锅中翻炒约5分钟,再撒上面粉拌炒均匀。
3. 将胡萝卜碎和酸黄瓜碎放入锅中继续翻炒3分钟,再放入番茄酱,倒入清水转小火熬煮15分钟,待汤汁渐稠后放入盐和胡椒粉调味即可。