准备时间:
6分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米饭 :
1000寿司紫菜 :
5张 辅料
红
萝卜 :
1根 黄瓜 :
1根 火腿肠 :
1根大根(酸萝卜条) :
5根 肉松 :
小撮 鸡蛋 :
2个寿司酱油、寿司醋 :
适量 具体步骤
1. 做寿司的主料是米饭,可以是剩饭冷饭哦!用寿司醋和酱油拌匀。
2. 红萝卜、黄瓜、火腿肠切长条,鸡蛋打散煎成饼再切长条,大根也就是酸萝卜条本身就长条了,可以直接取用。
3. 寿司帘上依次铺紫菜片,均匀铺上0.5cm厚米饭,再将长条萝红萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋条和大根放在米饭的一端。
4. 寿司帘从放菜的一端卷起呈长圆形。
5. 用刀切出1—1·5cm厚卷。
6. 洒上肉松,也可淋沙拉酱。