准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟这道鸡蛋小煎饼比较简单好学,最近喜欢吃各种鸡蛋,卤鸡蛋、温泉蛋、煎鸡蛋、茶叶蛋、虎皮鸡蛋,然后收拾厨房的时候发现还有一点儿面粉~所幸就开启了这道鸡蛋小煎饼的新世界大门~但是光吃鸡蛋煎饼比较单调~所以就加入了一些胡萝卜,喜欢吃别的蔬菜或者肉也可以的。
主料
面粉 :
100 鸡蛋 :
2个 辅料
胡萝卜 :
适量 具体步骤
胡萝卜切成丝~放一边儿备用开始和面面粉里先打一个鸡蛋慢慢加温水,一点儿盐一个方向搅拌然后再把胡萝卜丝加进去一起搅拌
和成面糊后~~开始烙饼每个小的饼上面可以刷上一层蛋液,也可以直接打一个鸡蛋盖上去两面都煎成金黄色就可以了