![凉拌羊肉丝怎么做好吃又简单]( "凉拌羊肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
新鲜
羊肉 ：
500青葱 ：
3棵 辅料
酱油 ：
1茶匙 醋 ：
1茶匙熟油辣椒 ：
适量姜末 ：
1/2茶匙植物油 ：
适量盐 ：
1茶匙 大蒜 ：
5瓣花椒油 ：
1茶匙 具体步骤
1. 取新鲜无骨的羊肉在白水中煮30分钟以上，捞起冷却后切2-3厘米的肉丝。
2. 大蒜拍碎，姜切末，青葱切葱丝；长度与羊肉丝同长；这样在盘中更有整体感，不会显得杂乱。
3. 将姜末、大蒜、盐、花椒油、熟油辣椒、酱油和醋以及葱丝和植物油全部倒进拌盘中搅拌均匀即成。
千里飘香谷
