主料
辅料
具体步骤
1. 准备食材,小葱,香菜,姜洗干净切成沫,丝瓜洗干净,粉丝,淀粉,鸡蛋,酱油,味精,耗油,香油,肉馅,盐。
2. 肉馅里放入小葱,姜,味精,耗油,盐,酱油,淀粉,鸡蛋调匀备用。
3. 丝瓜去皮,切成块。
4. 锅里做水,水烧到响锅边就好。
5. 用勺子把肉馅舀成鸡蛋大小的丸子放入镉里煮开。
6. 放入丝瓜。
7. 大概煮3到5分钟,放粉丝。
8. 放盐,味精,香油调味,出镉喜欢吃香菜的撒一些香菜即可食用。