准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲜
猪肉 :
100面粉 :
100葱 :
一颗 姜 :
一片 紫菜 :
一小包 西红柿 :
一个 鸡蛋 :
2个 辅料
料酒 :
适量食盐 :
适量 酱油 :
适量香油 :
适量鸡精 :
适量 香菜 :
适量 具体步骤
1. 把猪肉和葱花姜末放一起,倒入酱油,盐,料酒,鸡精,香油搅拌均匀
2. 面粉加水揉成面团,静置20分钟,擀成薄饼中间放馅包成混沌,锅里放油把葱爆香放西红柿翻炒,然后放水,水开以后把鸡蛋打到里面,放点盐就ok了
3. 混沌煮熟以后浇上提前熬好的紫菜鸡蛋汤,放上香菜,不喜欢吃香菜的可以不放。