主料
辅料
具体步骤
1. 冬虫夏草先泡在水里,5分钟后用小牙刷轻轻的把泥沙刷干净。
2. 然后洗净就可以了。
3. 大排略微焯水后取出。
4. 准备炖盅里放入适量的水。
5. 把大排放入炖盅里。
6. 把枸杞和冬虫夏草一起放入盖上盖子。
7. 大火烧开后转小火炖2个小时即可。
8. 成品。
9. 成品。
10. 成品。
烹饪技巧
如果家里有电炖锅的可以用电炖锅。