东北冻豆腐熘虾仁如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。

2. 虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞出。

3. 锅内底油加热，把虾仁放入煸炒片刻，把豆腐下入，加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。

4. 出锅前把青豆倒入，加一点盐勾欠出锅。