主料
辅料
具体步骤
1. 土豆切小块,用水冲冲备用。
2. 肥肉切小块,蒜苗和干辣椒切段
3. 锅烧热放入肥肉块,翻炒到焦黄时,放干辣椒、花椒和酱油
4. 将土豆倒入炒到粘锅,加盐、水在锅中焖
5. 土豆熟后收汤,加蒜苗即可出锅了