牛肉青椒炒油条，香软绵密，无人不爱图解

很多人都是把油条当作早餐食用，很少用来做炒菜，这道菜是我的自创菜，因为牛肉买来太久不吃，都要过期了，所以得想个办法把它解决掉，突发奇想加了油条，没想到做出来不仅外观很好看，吃起来也不错，敢于尝试的朋友可以自己做一做。

主料

牛腩 ：340克
玉米淀粉 ：1茶匙
苏打粉 ：1小撮
新鲜油条 ：2根

辅料

菜籽油 ：2茶匙
糖 ：2汤匙
洋葱 ：适量
老抽 ：1茶匙
生抽 ：1汤匙
陈醋 ：适量
葱绿 ：1汤匙

详细步骤：

第一步

准备好新鲜的油条

第二步

牛肉里面加入盐、生抽、苏打粉、玉米淀粉，腌十分钟

第三步

油条切段

第四步

下锅炒牛肉

第五步

捞起备用，加入油和糖

第六步

等到糖完全融化，加入红洋葱

第七步

炒一两分钟，加入高汤、生抽、老抽、陈醋，等到汤汁煮沸，加入牛肉片

第八步

倒入玉米淀粉水

第九步

倒入卡油条段，快速翻炒

第十步

出锅，撒上白芝麻和葱绿