味道不错的凉拌芹菜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
芹菜 :
300 胡
萝卜 :
100 辅料
糖 :
适量 醋 :
15 大蒜 :
2瓣盐 :
适量 辣椒油 :
适量 具体步骤
1.胡萝卜切丝放入碗中
2.芹菜洗净切段
3.水烧开后下入芹菜焯熟,捞出控干不份,放入碗中
4.大蒜剁成泥放入小碗
5.加入辣椒油,醋,糖,盐,少量清水,拌匀
6.调好的味汁倒入菜上。
7.拌匀后装盘即可
烹饪技巧
加少许辣椒油调味,微辣更好吃。