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「DIY美食」清蒸平鱼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.2W
「DIY美食」清蒸平鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

平鱼 :300

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
味精 :适量

具体步骤

「DIY美食」清蒸平鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备平鱼

「DIY美食」清蒸平鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.去除内脏和鳃,清洗干净,斜片刀口

「DIY美食」清蒸平鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.在刀口处抹适量的盐

「DIY美食」清蒸平鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.准备葱姜

「DIY美食」清蒸平鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.把葱姜塞入鱼肚中

「DIY美食」清蒸平鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.在鱼的表面抹上少量的花生油,并撒上少量的味精,蒸锅中放适量的水,水开后放鱼蒸10分钟,再焖5分钟就Ok喽!

烹饪技巧

水开后再放鱼,以免鱼腥