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发表于:2020-02-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料平鱼:2条笋片:适量(袋装)辅料葱:30姜片:10红椒丝:25香菜:5料酒:15蚝油:10白胡椒粉:少许白糖:适量盐:适量油:适量。味精:少许具体步骤...
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发表于:2020-09-26
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料平鱼:适量辅料葱~姜~白酒:适量具体步骤1.1>准备好鱼和葱姜2.2>将一部分葱姜切片,另一部分切成丝备用3.3>将平鱼去膛去...
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发表于:2020-12-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料平鱼:300辅料油:适量盐:适量葱:适量姜:适量味精:适量具体步骤1.准备平鱼2.去除内脏和鳃,清洗干净,斜片刀口3.在刀口处抹...
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发表于:2020-03-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟下面就让小编介绍一道小馋猫都喜欢的菜吧,那就是清蒸平鱼。做好的清蒸平鱼色泽红润,鱼肉有弹性且香甜,酱汁美味。那么清...
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发表于:2020-10-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料平鱼:500辅料葱:适量豉油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.准备食材2.平鱼斜切口、放适量盐摆放在盘中将葱、姜放在上面3...
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发表于:2020-03-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清蒸平鱼,可是一道非常家常又温暖的一道菜。电视剧里面,女主角时常为男主送去自己亲手做的鱼,男主吃的那叫一个满足呀。...
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发表于:2020-12-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲳鱼:700辅料生抽:10ml盐:适量大蒜:适量大葱:适量姜:适量具体步骤1.切葱姜丝备用2.平鱼洗净,剪开肚子去内脏。在鱼肉上...
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发表于:2023-12-31
“清蒸平鱼是一道家常菜,以平鱼为主料,可加上火腿、冬笋等清蒸。清蒸平鱼具有预防高血压、高脂血症、防癌抗癌、动脉硬化等功效。”食材明细主料平鱼(1条)辅料葱(1段)姜(4片)调料料酒(8ml)盐(适量...
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发表于:2020-03-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清蒸平鱼,是小编从小到大都非常喜爱的一道菜之一了。这道菜有着我的回忆,如果要选择一道菜天天吃的话,清蒸平鱼就是我的...
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发表于:2020-11-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼本身是一种低热量的食物,所以多吃也不会怎么样而且鱼的营养价值还很高,所以经常吃鱼是有好处的。今天我们要说的这个...
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发表于:2019-11-19
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料平鱼:两条辅料葱:两小段姜:三五片蒸鱼豉油:三汤勺料酒:两勺小香葱:一根豆豉:少许具体步骤1.葱斜刀切片,姜切片和丝,小香葱切...
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发表于:2024-02-28
“年年有余,年年有鱼嘛,今天上一道清蒸鱼,不管是大宴还是小宴,清蒸鱼是绝对上得了饭桌的菜菜哦,只要换一换鱼的品种即可。平时听得最多的是清蒸鲈鱼,球球要在这里惭愧一下,因为这道菜我取名清...
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发表于:2024-01-13
“海鲜吃不腻,这个季节吃海鲜又鲜又美味,月月这次带来的是【鲜嫩清烤平鱼】”食材明细主料平鱼(100克)香菇(30克)生姜(10克)生菜(3克)鸡精(2克)酱油(5克)辅料虾米(10克)玉米粒(5克)葱(5克)糖(1克)盐(3克)料酒(7...
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发表于:2024-02-26
“清蒸是我最喜欢的做鱼方法,各类清蒸鱼,我很常吃,在家里做图个方个方便,外出寻食这道菜最能看出食材的新鲜度。一般清蒸我吃得较多的是海鱼,淡水鱼用这法做也就吃过鲈鱼和鳜鱼。在罗生堂的...
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发表于:2024-02-24
“对于一个土生土长的白洋淀人,对于鱼的喜爱那是没法用语言形容的,不管是鱼,虾,螃蟹,水蝎子都是我喜欢吃的,并且是百吃不厌,鱼的做法有很多种,最鲜美的吃法当属清蒸了,不需要繁琐的过程,只用蒸鱼...
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发表于:2024-02-29
“感谢各位的提醒,菜名改过来了!”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)配料香葱(适量)生姜(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料新鲜福寿鱼(600克)辅料葱(一颗)姜(二片)红椒(小半节)蒸鱼豉油(三勺)油(二勺)柠檬(一片)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼的做法步骤1、新鱼活鱼处理清洗干净后在鱼身上抹一点盐。...
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发表于:2018-08-15
15分钟左右。为了去除鱼腥味,在蒸的时候可以放些姜丝在平头鱼上,还可以滴上几滴料酒或者撒点辣椒粉。平头鱼常见的做法是搭配着豆豉一起烧菜,豆豉的香跟平头鱼的滑嫩结合在一起,口感非常美...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鱼(1条)青椒丝(适量)大葱(适量)姜片(适量)红椒丝(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鱼的做法步骤1、准备好主辅料2、鱼太大了,切开了蒸的,鱼身上和身下都放...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料带鱼(1条)辅料黄酒(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段。2、将带鱼段放入盘中,然后放黄酒和盐。3、放入姜和葱。4、...
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发表于:2018-11-02
鱼肉本身就含有的热量就低,所以爱美人士可以多吃,不用考虑身体长肉的问题,还可以补充身体所需的营养,所以多吃鱼好处是非常。清蒸鱼有很多种,每种做法各不相同,下面小编就教大家做一道清蒸平...
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发表于:2024-02-29
“鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分...
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发表于:2023-12-30
“鱼类食品味道鲜美,营养丰富,它是一种比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含多种营养,是比较理想的蛋白质食物。多吃鱼好处多多。”食材明细主料鲳鱼(6条)葱(1段)姜(1块)原汁酱油(1勺)料...
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发表于:2023-12-28
“这道菜就是要立”鱼”不败之地!”食材明细主料黑鬼婆鱼(1条(我们阳江这边是这么称呼))辅料葱(一条)姜(两片)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(适量)味精(适量)醋(少许)蚝油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2024-01-08
“蒸菜无油又健康想要苗条的你不得不尝试哦蒸功夫蒸出食物本来的味道~”食材明细主料平菇(300g)小米辣(5g)菜心(100g)辅料豆豉(10g)生抽(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸平菇的做法步骤...