「首发」煮螃蟹如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.螃蟹，还绑着的呢。

2.翻开背面，可以看出雌雄了，这个背脐尖尖的是雄性的。

3.这个背脐团团的是雌性的。

4.洗干净后，放入已经装好水的锅中煮。

5.一边准备姜茶和紫苏。

6.待螃蟹煮熟了，姜茶也泡好了，美美的吃吧。

烹饪技巧

螃蟹是寒性的，一定要配上生姜，可以用生姜蘸着吃，也可以泡一杯姜茶一起喝。