1、莴笋去皮,豆腐干适量。
2、豆腐干切丝,莴笋切片。
3、锅里烧油,先放进豆腐干炒匀。
4、加盐炒入味,再调点酱油炒匀。
5、倒进莴笋片炒匀。
6、将莴笋炒熟调入味精提鲜出锅。
7、炒好的小炒莴笋事腐干。