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这才是晚餐的正确打开方式图解|又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.19W
又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉,这才是晚餐的正确打开方式图解

今天要介绍的是一道好吃又下饭的菜——黄瓜青椒洋葱炒碎肉。晚饭时餐桌来上这么一道菜,根本不用担心家里煮的米饭吃不完,也不用担心家里会有人不喜欢吃。

主料

黄瓜 :200克
苦瓜 :150克
洋葱 :200克
肉沫 :150克

辅料

姜 :2-5克
盐 :5-10克
酱油 :10-15毫升
菜籽油 :15-20毫升

详细步骤:

又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉,这才是晚餐的正确打开方式图解 第2张

第一步

黄瓜切片,苦瓜切片,洋葱切丝,青椒切丝,猪肉剁碎。锅中倒入烧热,加盐

又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉,这才是晚餐的正确打开方式图解 第3张

第二步

姜片爆香后下入猪肉末炒散

又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉,这才是晚餐的正确打开方式图解 第4张

第三步

加入青椒丝翻炒半分钟

又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉,这才是晚餐的正确打开方式图解 第5张

第四步

加入洋葱丝翻炒半分钟

又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉,这才是晚餐的正确打开方式图解 第6张

第五步

就让苦瓜片(怕太苦的话提前用盐腌苦瓜5分钟,挤干水分后再炒)

又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉,这才是晚餐的正确打开方式图解 第7张

第六步

炒两分钟加酱油调味

又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉,这才是晚餐的正确打开方式图解 第8张

第七步

起锅装盘,好吃又下饭

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