主料
辅料
具体步骤
1.1.取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;
2.2.鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一个小时
3.3大蒜切末;
4.4.取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖煎到上色
5.倒入生抽,炒均匀倒入蒜末炒香,
6.加入适量水,闷煮,鸡翅熟后,入盐收汁即可