超喜欢的酸辣粉如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
豌豆粉丝 :
100 辅料
盐 :
适量 酸菜 :
50油 :
适量火锅料 :
适量 具体步骤
1.锅子里烧点水,把豌豆粉煮熟
2.熟了后捞到盘里过冷水
3.锅中放入油烧热,放入火锅料煸出香味
4.放入酸菜炒出味
5.放入生抽继续炒出香味, 加入水
6. 汤开锅后就可以关火了
7. 盛出粉,倒点醋
8.加入酸菜汤,就行了
烹饪技巧
可以不用火锅料,直接用姜蒜也可以!