蒜蓉富贵虾如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 对虾洗净，从头一刀切到尾部，留着最后一节，加入料酒及盐一会

2. 尾部朝上立于盘中摆好造型

3. 蒜蓉1头入锅炸至金黄，油滤出备用

4. 与生蒜蓉和匀加入盐，均匀涂抹在虾上，淋上生抽

5. 蒸锅开后入锅蒸5分钟

6. 滤出的蒜油加热淋在虾上

7. 大功告成