蒜味鸡翅如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 鸡翅洗干净，滤干水份；

2. 加盐、姜、料酒．蒜粉．蚝油适量，糖也加一小点;

3. 带上一次性手套，把佐料拌匀，揉五分钟左右，盖上盖子放在冰箱里后；

4. 几小时后用电饼档煎两面黄，烤、油炸也行。

烹饪技巧

同样的配料，腌鱼二十四小时后，用电饼档煎黄也很好吃。