准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
油面 :
200公克 猪肉丝 :
70公克 大白菜 :
70公克 红
萝卜 :
10公克青葱 :
1支沙茶酱 :
1大匙蚝油 :
1大匙鸡粉 :
1大匙高汤 :
200cc 辅料
具体步骤
1. 白菜洗净切段;红萝卜洗净切丝;青葱洗净切段,备用。
2. 起一锅,放入适量的油烧热后,放入猪肉丝炒熟,起锅备用。
3. 再起一锅,放入适量的油烧热后,加放入作法1的葱段爆香,再加入沙茶酱拌云。
4. 放入作法1的红萝卜丝、大白菜段、高汤、蚝油、鸡粉拌匀。
5. 放入油面拌炒至熟,再以小火拌煮至汤汁收干即可。