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好吃的白菜炖肉的做法如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.78W
好吃的白菜炖肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

猪肉150
白菜 :200
香菇 :几颗
胡萝卜 :半根

辅料

油 盐 酱油 葱 姜 蒜 :适量

具体步骤

白菜在盐水中清洗

找到了几颗香菇和半根胡萝卜加再一起。

切好肉肉和葱姜蒜

如果加入食用油爆香葱姜花椒等

把肉肉加进翻炒

至肉肉变色

加入酱油,生抽,适量蚝油翻炒。

加入白菜翻炒

翻炒至白菜变软,加入适量开水炖制。如果不喜欢加水的就一直这样翻炒,翻炒至白菜透明即可。

加入适量精盐,大火收汁即可

烹饪技巧

根据自己口味添加菜菜。过程也可以不加水,就一直翻炒也行。