主料
土豆 :300辅料
咖喱卤 :一份具体步骤
1.做米饭,可以稍多点水,饭做的软一些
2.材料集合牛肉切丁,不用太小。洋葱切块,土豆胡萝卜切丁
3.切丁
4.热锅,放入50g油
5.先炒牛肉,段生,看不到血丝。。就可以放入胡萝卜洋葱
6.才全都入锅,炒一会。就可以加500ml的水。煮开,剽去浮沫。
7.中火,加盖子,煮15分钟
8.放入咖喱卤,我用的是百梦多的卤。很不错。很好吃
9.咖喱卤掰小块,放进锅里。这是调小伙。
10.忘了拍米饭照了。。。用盘子成好米饭,把做好的咖喱浇在米饭上。就ok拉
1土豆块可以切的大一点,2最好是炒完牛肉先放胡萝卜,因为胡萝卜过油更有营养。3放入咖喱卤一定是小火。