准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄瓜 :
250 辅料
油 :
适量 胡
萝卜 :
1根 酱油 :
少量糖 :
少量 蜂蜜 :
少量盐 :
适量白醋 :
适量蒜 :
2瓣 具体步骤
1.配料
2.黄瓜两根 一分为二 去籽
3.切段
4.放入白醋 腌制20分钟
5.捞出 在黄瓜段的边缘 切微小的刀口
6.胡萝卜切丁
7.蒜切片
8.胡萝卜、蒜片 煸香
9.备用
10.锅中放入适量糖 粘稠后 加蜂蜜 将黄瓜放入锅中翻炒
11.加入胡萝卜 蒜片 酱油、味精,少量盐 翻炒均匀
12.出锅
烹饪技巧
放入糖和蜂蜜味道更好