好吃的干巴菜炖肉是一道制作方法非常简单的下饭菜,制作时间也不算长,需要用到的食材主要包括了干把菜以及五花肉老抽料酒等多种原材料,五花肉翻炒过后会产生很多的猪油,油香味十足,渗透进入到干把菜中,能够让整道菜营养结构更均衡。
主料
辅料
具体步骤
油热后下切好的五花肉
煸炒出油后依次加入白糖料酒生抽老抽
下入切好的干巴菜煸炒均匀
加入适量水,烧开后小火慢炖,带汤汁浓稠加入盐,收汤即可