主料
辅料
具体步骤
1. 羊腿肉切块儿,用料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉拌匀腌制20分钟
2. 洋葱切丝备用
3. 塔吉锅抹一层油,将洋葱丝平铺锅底
4. 将腌制好的羊腿肉均匀铺在洋葱丝上
5. 将塔吉锅盖好锅盖,放灶上大火加热后转小火
6. 小火炖30分钟即可享用