主料
辅料
具体步骤
海参切成条状
各种辅料切丝
锅内烧开水,下面条煮八分熟
捞出放入凉白开中投凉,捞出沥水,加少许色拉油拌匀,(防止粘连)待用
洋葱,胡萝卜丝,尖椒丝,翻炒至变深色,加入盐,酱油翻炒均匀
下面条,炒熟,装盘