主料
辅料
具体步骤
1. 一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗,真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。
2. 山楂洗干净,切开取核。
3. 锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK!我家厨房灯光较暗,天黑后拍的,所以这张照片比较模糊。煮山楂切忌用铁锅,山楂里含酸和铁锅反应,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。