辣椒炒小鱼仔是一道普通的家常菜,是用新鲜的辣椒以及小鱼仔炒成,做法并不是很难。辣椒是开胃下饭的,小鱼仔咸香可口,有营养。家里面日常炒上这么一道菜,焖上一锅大米,不用花费多长时间,既下饭又美味,每次吃这个我都能多吃一碗米饭呢!
主料
小鱼仔 :500辅料
大蒜 :2个具体步骤
准备材料,辣椒三个,干的小鱼仔半斤,大蒜两个,芹菜和大蒜叶子一根
辣椒切好
芹菜和大蒜叶切碎
干鱼仔用开水泡下,沥干水油炸好,然后装盘
大蒜辣椒放入锅内翻炒,然后把炸好的鱼仔放进,大概三分钟,放入大蒜和芹菜叶,大概一分钟,翻炒几下,装盘,美味又下饭的辣椒炒鱼仔就完成了