胡萝卜猪肉蒸饺是一道很美味的家常菜,一直以来广受大家的喜爱。它不仅色泽诱人而且味道鲜美,油而不腻,让人回味无穷百吃不厌,可谓是色香味俱全的美食还老少皆宜。此道美味佳肴除了好吃,它里面的胡萝卜含有很高的维生素,搭配猪肉,大大的增加了这道菜的营养。
主料
五花肉 :500辅料
油 :适量具体步骤
五花肉,葱、胡萝卜和姜剁碎备用
把所有材料放在一起剁均匀,这样才比较入味
加入盐、鸡精、地瓜粉和鸡蛋拌均匀
拌好的馅放着腌10分钟
将肉馅放入饺子皮中,捏成饺子
电饭锅内水烧热后放入包好的饺子蒸15分钟
蒜切碎装碗,加入酱油和盐
加香油、料酒和白糖做成沾料
蒸好的饺子可以配着沾料吃